倉庫管理中細(xì)說貨物的批次管理
倉庫管理中的批次管理是很重要的。企業(yè)在倉儲(chǔ)管理中經(jīng)常會(huì)運(yùn)用到批次管理。批次管理是保證商品質(zhì)量的重要工具,同樣也是查詢商品信息的關(guān)鍵。這里,我們就詳細(xì)解說企業(yè)倉庫管理中的批次管理。
以保質(zhì)期管理為主要目標(biāo)的批次管理多用于食品、藥品、化妝品等品類。一般在這些行業(yè)中都會(huì)有由生產(chǎn)廠家提供的生產(chǎn)日期、到期日期、和保質(zhì)期信息。請注意,生產(chǎn)日期、到期日期、和保質(zhì)期這三個(gè)值只有二個(gè)是獨(dú)立變量。即只要知道其中任意二個(gè)值,就可以唯一確定第三個(gè)值。到期日期=生產(chǎn)日期+保質(zhì)期,其中到期日期對倉儲(chǔ)管理和實(shí)際運(yùn)營具有更直接的含義。
批次例如:
X品牌、棕櫚油、3公斤裝,到期日期20210131
X品牌、棕櫚油、3公斤裝,到期日期20210831
批次管理是指商品從采購入庫到交付給客戶的整個(gè)倉儲(chǔ)物流過程中,實(shí)行按批次為單位的監(jiān)控和管理。批次管理一般是針對有保質(zhì)期要求或?qū)r(shí)間序列管理有要求的物品。批次管理的先進(jìn)先出是由系統(tǒng)的批次管理,結(jié)合批次的貨位管理實(shí)現(xiàn)的。與批次管理相配合的庫位管理必須做到標(biāo)示區(qū)分和相對隔離。批次管理的效果與庫房可視化管理水平成正比關(guān)系。在批次管理中又分為保質(zhì)期管理和入庫批次管理二種類型。
運(yùn)營和庫房人員一定會(huì)考慮前者先出。如果到期日期比較臨近,還會(huì)考慮促銷出清。
對企業(yè)零售庫房管理來說,入庫(到貨)日期和供應(yīng)商信息組成了入庫批次的信息。在許多行業(yè)中,由于渠道管理和價(jià)格管控的需要,通常需要記錄供貨商信息(多用于價(jià)保返利或退換貨或上游代理商負(fù)責(zé)售后維修)以及與之相對應(yīng)的價(jià)格信息(計(jì)算庫存成本和退換貨折價(jià))。
如果需要提供追溯貨品生產(chǎn)源信息查詢功能,生產(chǎn)廠家提供的產(chǎn)品批次號(hào)是必備的信息。換句話說,如果不需要追溯貨品生產(chǎn)源信息,產(chǎn)品批次號(hào)不是必要的。一般在產(chǎn)品批次號(hào)的設(shè)計(jì)中,可包含日期的表達(dá)方式,另加一些企業(yè)自定義的代碼作為批次號(hào)。
例如:同一產(chǎn)品,A供貨商的價(jià)格600元,三個(gè)月價(jià)保;B供貨商的價(jià)格590元,沒有價(jià)保。你從A、B供貨商分別各進(jìn)了100件。從運(yùn)營的角度,你當(dāng)然要先出B供貨商的貨。所以你非常需要你的庫房是按批次管理。另外,當(dāng)某一件商品有了質(zhì)量問題,你知道應(yīng)該找誰交涉解決。
總之,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、到期日期、產(chǎn)品批次號(hào),這些信息組成了生產(chǎn)批次的主要信息。而入庫日期和供應(yīng)商信息組成了入庫批次的主要信息。最嚴(yán)格意義上的批次管理應(yīng)該是既考慮保質(zhì)期管理,也考慮到入庫批次管理。雖然這樣會(huì)增加批次管理的復(fù)雜程度,但這是完整意義上的批次管理。在批次管理中只要有完整的信息保留,上游的追溯就是水道渠成的事